えねまるグルメさんのインスタグラム写真 - (えねまるグルメInstagram)「駅ナカ・駅チカで食べたいものと言えば、まずはラーメン、だよね！というわけで、JR各線尼崎駅すぐの『らーめん餃子金虎』に行ってきたよ。スープのベースは、12時間かけて豚の頭でとる豚骨に白湯スープを加え、キャベツやネギもたっぷり入れて甘みを引き出したもの。仕上げには2種類の花ガツオも加えて、あっさり軽いのに旨みの深い関西人好みのスープが出来上がるんだ。お店のお薦めは、この力作スープでかえしダレを割ったつけ汁で太さ3mmくらいのもっちり低加水麺をいただく「虎のつけ麺」（並・300g）890円（税込）。何種類ものたまり醤油を使い、魚粉も入る濃厚系なのに、意外なほど重たさがなくってツルリといけちゃうんだ。看板メニューの「金虎味玉らーめん」800円（税込）は、あっさりマイルドなスープによく合う細麺を使っていて、ズズッと口いっぱいにすすり込んで食べるのが美味しいんだよねー。途中下車して食べに行きたくなるよ！ #enemarugourmet #えねまる #グルメ #えねまるグルメ #兵庫 #尼崎 #JR尼崎駅 #らーめん餃子 #金虎 #つけ麺 #駅チカ #駅ラーメン #拉麺 #ラーメン #兵庫ラーメン #尼崎ラーメン #尼崎グルメ #関西グルメ #美味しい #おいしい #うまい #あまから手帖 #あまから」10月28日 11時10分