川島章良のインスタグラム(hannyakawashima) - 10月28日 17時40分
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今回作ったのは『たまごスープ』です。
寒い日にはあったまるそして卵がふわふわなたまごスープです。
ちょっと生姜なんかいれても寒い日にはいいですね。
出汁と鶏ガラのダブルなので味わい深い味になりますよ。
材料
・卵 2個
・水 360cc
・鶏ガララ小さじ1/2
・だしパック 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
辛いの好きなかたはラー油をいれてもいいですねー。
作り方はYouTubeの
かわだしクッキングをみて下さい。
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2020/10/28