DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月2日 20時16分


1日限定のバーをDELISH KITCHENで開店!
さくらもちのような香りが楽しめる「ズブロッカ」を使って、アレンジカクテルとペアリングフードをご紹介!
おうち飲みはズブロッカで乾杯!おうちで作ろっか、ズブロッカ♪
[Presentd by ズブロッカ]

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@zubrowka_japan

■スパークリング・ズヒート
材料
・ズブロッカ バイソングラス 40ml
・ライムの搾り汁  20ml
・ブラウンシュガー 大きめのスプーン1杯
(お好みで調整)
・アップルタイザー 適量
(なければアップルジュース)
・ミント  ひとつかみと飾り用の少々
・ライムスライス 1枚(飾り用)
・クラッシュアイス
(なければ家庭用冷凍庫の製水器の氷でもOK)

手順
1. グラスにズブロッカ バイソングラス、ライムの絞り汁、
 ブラウンシュガーを入れ、よく混ぜ合わせる。
2. ミントを入れ、①と馴染ませる。クラッシュアイスを先に入れ、
 アップルタイザーを入れて混ぜる。
3. ミント、ライムスライスを飾って完成。

■オリエンタル・ズー
材料
・ズブロッカ バイソングラス 40ml
・レモンの搾り汁 20ml
・ライチシロップ 15ml
(ダ ヴィンチ グルメ シロップ)
・トニックウォーター 適量
・オレンジのくし形切り 3切れ
・オレンジスライス 1枚(飾り用)
・クラッシュアイス
(なければ家庭用冷凍庫の製水器の氷でもOK)

手順
1. グラスにズブロッカバイソングラス、レモンの搾り汁、
 ライチシロップを入れて混ぜ合わせる。
2. くし形切りにしたオレンジをすべて絞り入れ、その後
 クラッシュアイスを入れて混ぜ合わせる。
3. トニックウォーターを入れて軽く混ぜ、オレンジスライスを
 飾って完成。

■ごろごろりんごとライチのチーズディップ
・材料(作りやすい分量)
・クリームチーズ(常温) 100g
・りんご1/4個
・くるみ(ロースト) 大さじ1(約15g)
・ラムレーズン大さじ1(約15g))
・ズブロッカバイソングラス 小さじ1
・ライチシロップ(ダ ヴィンチ グルメ シロップ)大さじ1/2
・ミズーラ全粒粉クラッカー 適量
・スペアミント 適量

1.ラムレーズンにズブロッカを浸す
2. りんごの芯を取り除いて1cm角に切る
3. くるみを手で砕く
4. クリームチーズにライチシロップ、ラムレーズン、りんご、包みを入れて混ぜる

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2020/11/2

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