菅野広恵のインスタグラム(hiroesugano) - 11月13日 09時51分

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vegetaiment ベジ通販より
見た目も華やかな✨
カラフルなお野菜をメインに作る
横須賀野菜の【鈴也ファーム】さんが
11月よりvegetaimentベジ通販よりカラフル野菜BOXの販売スタートになりました😆🥕

横須賀は私の地元でもあるので、こんな素敵なお野菜が横須賀で作られているなんて嬉しい限りです🥺✨


【鈴也ファームとは】
相模湾と東京湾に挟まれた丘の上にある農園のため、海からの潮風が注ぐミネラル豊富な土壌で野菜を育てている農家さんです。
そのため、比較的甘味が強い野菜になるのが特徴です！
鈴也ファームさんでは、その土壌と相性の良い多品目の野菜をそれぞれの畑で育てています。


【栽培方法】
有機肥料・減農薬での栽培になります。
この地域は、野菜にとってとても恵まれた環境のため、出来る限り土壌の恵みを活かした有機肥料を中心に農薬も極力減らした減農薬野菜を育てています。

【11月のお野菜BOX写真2枚目🥕】
※おすすめの食べ方の資料が同封されます。
※8種類以上が入ります✨
⑴必ず入る3種類の野菜
・紫大根
（大根のステーキにもおすすめ）

・ビタミン大根
（緑色で甘味が強くサラダにもおすすめ）

・レインボー人参
（色其々に味が違い楽しめ、葉はふりかけに）

⑵生産者おすすめのベストな野菜2.3種類
・紅くるり
（赤い大根で輪切にすると華やか）

・フルーツかぶ
（水分が多く甘い！葉や茎まで食べれる）

・もものすけ
（皮がピンク色のカブ。）

・渦巻ビーツ
（横に切ると渦巻の模様。薄くスライスしてサラダやバターソテーにもgood!）


⑶生産者おすすめの葉物野菜が2.3種類程度入ります。
・紫水菜
・スイスチャード
・サラダ春菊
・わさび菜
・カラシ菜
・サラダ白菜
・ルッコラ
・ラディッシュ
・ネギ

普段中々食べないお野菜なので、使い方が分からない！と思われるかもですが、使い方は通常のお野菜と同じ✨
さらに鮮度抜群なので生でも非常に美味しく食べれるお野菜たちばかり🥬
@suzunari_farm のお野菜を使ったレシピを
@vegetaimアンバサダー が時短で美味しいレシピを投稿してくれているので @vegetaiment からも是非チェックしてみてください🥰

みずみずしく、甘く、美味しい　@suzunari_farm さんのカラフル野菜をこの機会により多くの方に知って頂く機会になれば嬉しいです😊✨
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ご購入は、　@vegetaiment @菅野広恵 プロフィールリンクよりご覧ください💁‍♀️

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