松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 11月14日 22時23分

この微調整段階が…😆
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小数点以下のわずかなグラム数の調整の為、何度も作り直す道のり。一番長く感じます😅
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今日やっと新作の#薬膳スパイスカレー のスパイスの配合を確定できました😂
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香りや味わいのバランスはもちろんですが、辛さはまた別の大事な要素🌶✨
汗が出る辛さは体が冷えるので、体内が温まり血流を良くする辛さになるよう、注意を払ってスパイスをブレンドしています🌿
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辛さの感じ方は人それぞれなので完璧は無いですが、自分が100%納得できる形でお出ししなくてはと思っています💨
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どうか皆さまのお口に合いますように🙏
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ストレスから解き放たれ、血を作り、心身から体を温めて、肌や粘膜を潤すカレー🍛🥄
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バターチキン風ながら、バターや生クリームは使わない
■骨付きチキンときのこのカレー
です😊
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今月中には発売できるかな。
ぜひお楽しみに♥️
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