べんりで酢のトキワさんのインスタグラム写真 - (べんりで酢のトキワInstagram)「【油淋烏賊（ユーリンイカ）】本日放送の関西テレビ「よ〜いドン！」で紹介された赤イカレシピです☺️石田靖さんも大絶賛いただいたレシピです！べんりで酢で作る油淋ダレと、揚げ衣がポイント！冷めてもふわっとおいしい油淋烏賊、ぜひお試しくださいね✨ . . 《材料》(2人分) ・赤イカ(胴)・・・200g ・白ねぎ(みじん切り)・・・1/2本分・水菜・・・適量・塩・コショウ・・・各少々・A小麦粉・・・80g ・A片栗粉・・・20g ・Aベーキングパウダー・・・小さじ1 ・A水・・・120ml ・Bにんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2 ・B土生姜(すりおろし)・・・小さじ1/2 ・Bべんりで酢・・・60ml ・B淡口醤油・・・大さじ2 サラダ油・・・適量 . 《作り方》 ①赤イカは柵の左側から5mm幅の斜め薄切りにし、塩・コショウで下味を付けます。 . ②フライパンに多めのサラダを熱し、Aの衣を混ぜ合わせて❶をからめ、さっと揚げます。 . ③ボウルに白ねぎとBを入れて混ぜておきます。 . ④器に食べやすい大きさに切った水菜をひき、❷を盛り、❸をかけます。 . . #トキワ#但馬#香住#料理#家庭料理#時短料理#時短レシピ#時短メニュー#お弁当#調味料#万能調味料 #cooking#delistagram#pickles#instafood#foodstagram#cookingram#japanesefood#foodie#food#料理好きな人と繋がりたい#料理上手になりたい#おうちごはん#よーいドンで紹介されました #べんりで酢#油淋烏賊 #産地の奥さんごちそう様 #よーいドン」11月16日 11時08分