オズモール編集部のインスタグラム(ozmall_editors) - 11月18日 12時00分

【今知るべきホテルのこと／帝国ホテル】
GoToキャンペーンで、近場のホテルへのお出かけを考えている人も多いのでは。
今回ご紹介するのは、2020年11月3日に開業130年を迎えた、日本を代表するホテルのひとつでもある『帝国ホテル』（@Imperialhotel_jp_帝国ホテル 公式）のハナシ☄

日本で初めてバイキングスタイルでの食事の提供やホテルウェディングの確立、ディナーショーを行うなど常に新しいことに挑戦してきた帝国ホテル。2001年から社長を委員長とする「環境委員会」を発足し、社会の課題でもある環境への対策をおもてなしの一環として、早くから環境負荷を減らすためにさまざま視点から取り組んできたという。

さらに2020年4月からは、SDGsに積極的に取り組む「サステナビリティ推進委員会」という名称で組織を改め、フードロス対策やプラスチックごみの削減、生ごみのリサイクルなどを担当する「3Rチーム」と、エネルギー使用量やCO2削減を目的とした「省エネルギーチーム」を設置。ごみの徹底した分別やグリーン電力の活用をはじめ、ワインのコルク栓や客室アメニティのリサイクル、ダウンライトに使うLED電球を国内電気メーカーと共同開発するなど、多岐に渡ってプロジェクトを展開。

「サステナビリティ推進委員会には社内のさまざまな部署のスタッフが関わっているため、今後はさらにそれぞれが現場で感じたことや、アイデアが生かされていくと思います」と総務部の大貫勝さん。
もともとは海外からの賓客を招くために誕生した帝国ホテル。日本を代表するホテルとして訪れる人からの期待が高く、評価は「さすが帝国ホテル！」か「帝国ホテルともあろうものが」に二分されるという。

「2020年は開業130周年を迎える節目の年です。今後は人権啓発や地域への貢献など、SDGsへの取り組みはますます活発になるでしょう。改めて初心に帰って、企業理念やサービス向上についても学び直す1年にできたらと思います」

詳しくは「オズモール　SDGs」で検索、またはストーリーズのURLをチェックしてみてください☺️ㅤ
@オズモール編集部 @Imperialhotel_jp_帝国ホテル 公式
WRITING @petit_bonheur_d_mino
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