Anna Starodubtsevaのインスタグラム(anyastar) - 11月24日 03時44分

День Благодарения уже совсем скоро!
В этом году побалую вас рецептом индейки,которую сама приготовила впервые 🤪. Получилось так вкусно,что я просто обязана поделиться.
Рецепт маринада мне подсказала мама,но после моих сторис многие из вас написали о том,что это очень классный популярный рецепт.
Итак #anyastar_готовим .
⠀
Маринад:
Заливаем птицу водой, добавляем 5-6 апельсин нарезанный дольками. Я прям выжимала из них сок и втирала в кожу.
Соль - 1 что ложка на каждый литр воды.
Щепотка имбиря.
Делаем надрезы по всей птицы и шпигуем чесноком.
Накрываем пластиковой пленкой и в холодильник на 3-4 дня.
Моя стояла 5, раньше не было возможности приготовить.
Перед запеканием я натерла ее специями и чесночком.
А также нафаршировали ее Stuffing. Использовали американский рецепт.
Хлебные сухарики(покупные ,специально для фаршированная индейки, фото в карусели).
На сковороде обжарить лук репчатый и сельдей со сливочным маслом.
Смешиваем сухарики,обжаренную смесь,добавляем куриный бульон и шпигуем индейку по самые уши 😁.
Выкладываем на противень,мой был с решёткой ,так что можно было налить воды под птицу и обложить ее апельсинами.

Время выпекания 4,5-5 часов при температуре 165 градусов ( 325 F).
Я запекала в спец конверте для запекания,нашла большие,фото тоже приложила в карусели.
Желательно подливать воду в поддон в процессе.
За 15 мин до готовности разрезаем пакет и смазываем кожу мёдом по все поверхности для достижения румяной корочки.

Вот собственно и все.
Довольно просто и очень вкусно!

У нас День Благодарения начался рано в этом году. Это мой первый подобный праздник дома в кругу семьи 😊.
Я надеюсь ваш праздник не будет подпорчен событиями,происходящими в мире.
Давайте будем фокусироваться на положительных моментах и создавать их себе ежедневно 🙂.

Жду ваши комментарии,делитесь своими советами,я уверенна многим будет интересно,полезно почитать 😊.

#thanksgiving #деньблагодарения #turkeyday #tirkeyholiday #turkeycooking #birdday #thanksgivingdinner #cookingtime🔪 #lovetocookformyfamily

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する