アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 11月24日 18時39分

レシピあり🍠
「さつまいものジャーマンポテト」の作り方
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さつまいもで作るジャーマンポテトです🍴
じゃがいもでつくるのが定番ですが、
塩味を利かせたさつまいももほっこりしていて美味しいですよ！
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今回のレシピは、
@ai.ouchigohan さんに作ってもらいました！
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[あいのおうちごはんさんからのワンポイント]
バターを使用していますが、マーガリンでも代用可能です🙋
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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「さつまいものジャーマンポテト」
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【材料】
さつまいも…1本（200g）
ウインナー…3本
たまねぎ…1/4個（75g）
サラダ油…大さじ1/2
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A アルペンザルツ…小さじ1/3
A 粗挽き黒こしょう…少々
A バター…少々
ドライパセリ…適量
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【作り方】
①さつまいもはしっかり洗って食べやすい大きさに切り、5分ほど水にさらす。水気を切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。
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②たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにする。
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③フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たまねぎ、ウインナー、さつまいもを入れて炒め、全体に火が通ったら【A】を入れ味がなじめば完成。
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④お好みでドライパセリを散らす。
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