Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんのインスタグラム(ouchigohan_ojisan) - 11月24日 19時07分

🍳Today’s kitchen(📝レシピあり)
•柚子胡椒香る塩からあげ🐔
僕の大好きな唐揚げを紹介しますー😙からあげマウンテンやー🏔！
にんにくや生姜をたっぷり使ったこってりからあげも好きですが、
今回はなんとどちらも不使用です😝
使う調味料はとっても少なく、また素材の旨味を感じられる
超絶美味しいからあげです！！是非作ってみてください🤗
柚子胡椒の風味がまじでたまりません☺️

🐔材料
鶏もも肉…2枚
アルペンザルツ…小さじ1
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
柚子胡椒…小さじ１
片栗粉…適量

🍳作り方
①鶏もも肉をからあげ用のサイズにカットする。
②ボウルに鶏ももを入れ、アルペンザルツ・みりん・酒・柚子胡椒を入れ、手でしっかりと揉み込む。
③ラップをし、10分ほど冷蔵庫でなじませる。
④鶏もも肉に片栗粉をまぶし、180度の油で4～5分ほど揚げる。


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美味しいで日本を元気に꒰⍨꒱.+*

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