Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんさんのインスタグラム写真 - (Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんInstagram)「🍳Today’s kitchen(レシピあり🙆‍♂️) •サーモンとほうれん草のクリームパスタ関西の生協さんの3日分の献立おまかせセットの、レシピ開発に携わらせていただきました！！計6品分考えさせていただきましたので😙 ■コープきんきの3日分の献立おまかせセット ------------------------ ・プロが考えた3日分の献立の食材とレシピカードが一緒に届きます・ワンクリックでまとめて注文できる・1食あたり約500円・でも、苦手な食材は頼まなくてOK ・とりあえず、料理が苦手な人に買ってほしいです・注文はWEBからのみ ------------------------ ちなみにレシピカードはこんな感じです！ https://www.kondatekun.com/3days/pdf/K20123A02.pdf では、代表的なメニューもここに掲載しますね☺️ ・サーモンとほうれん草のクリームパスタ ★サーモン切り落とし…1パック ★たまねぎ…2/3個 ★ほうれん草…1/2袋 ★純生クリーム…200ml ★にんにく…1片 ★スパゲッティ…200g ・オリーブオイル…大さじ2 ・顆粒コンソメ…大さじ1 ・ブラックペッパー…適量・塩…適量 ①サーモンは流水で8分解凍しておく。 ②たまねぎは繊維に沿ってうすくスライスする。ほうれん草は根元を落として水洗いし、長さ5cmに切る。にんにくはみじん切りにする。 ③スパゲッティは塩を加えたお湯で包材より1分短めにゆで、ゆで汁を100ml残しておく。 ④フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱中火で焦げないように炒める。香りが立ってきたらたまねぎ、塩を入れて5分ほどじっくり炒める。 ⑤生クリーム、③のゆで汁、コンソメを加えて弱火で5分ほど煮たら、ほうれん草と解凍したサーモンを入れ、さらに1分煮込む。 ⑥スパゲッティを入れて1分、スープを絡ませるように煮込む。器に盛り付け、たっぷりブラックペッパーをかける・ベビーリーフとあったかきのこのサラダ ★ベビーリーフ…1袋 ★ぶなしめじ…1/3パック ★まいたけ…1/3パック ★にんにく…1片・オリーブオイル…大さじ1 ・塩…適量・ブラックペッパー…適量 A ・しょうゆ…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・酒…大さじ2 B ・オリーブオイル…小さじ１・塩…少々 ①しめじ、まいたけは石づきを落として小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。 ②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱中火で焦げないように炒める。香りが立ってきたらしめじ、まいたけ、塩を入れて炒める。 ③しんなりしてきたらAを入れてさっと炒め合わせる。Bを和えたベビーリーフの上に盛り付け、ブラックペッパーをかける。・和風ローストチキン ★前日解凍）若鶏骨付きモモ肉…2本 ★たまねぎ…2/3個・サラダ油…小さじ1 A ・しょうゆ…大さじ6 ・みりん…大さじ4 ・酒…大さじ4 ・砂糖…大さじ2 ①解凍した鶏肉は両面をフォークで数か所刺して保存袋に入れ、Aをもみこみ10分置く。 ②たまねぎは根っこの土を軽く洗い流し、皮と芯をつけたままくし型に切る。 ③フライパンにサラダ油を熱し、①の皮目を下にして弱火で10分、ふたをして焼く。焼き目がついたら裏返し、さらに5分焼いて取り出す。 ④軽く汚れを拭き取り、残った油で②を両面焼いたら③に添える。 ⑤フライパンにAを入れてとろみがつくまで煮詰め、④にかけたらできあがり。 ※しょうがのすりおろしを揉み込んでも美味しいです＾＾・厚揚げの豚巻き照り焼き ★前日解凍）豚小間切れ…200g ★もっちり絹厚揚げ…2個 ★ほうれん草…1/2袋・片栗粉…適量・塩…適量・ごま…適量・サラダ油…大さじ1 A ・水…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ3 ・みりん…大さじ2 ・砂糖…小さじ2 ①厚揚げは3等分に切る。ほうれん草は根元を落として水洗いし、長さ5cmに切ったら塩を和えて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600w）で1分加熱する。 ②解凍した豚肉を4〜5枚重ねて広げ、厚揚げを転がすように巻く。塩をふり、全体に片栗粉をうすくまぶす。 ③フライパンにサラダ油を中火で熱して②を4面とも焼く。全面に焼き色がついたらAを加え、強火にして1分ほど煮絡める。 ④③を器に盛り付け、ほうれん草を添えたらごまをかける。　#コープしが　#京都生協　#いずみ市民生協　#ニコリエ　#3日分の献立セット　#3日分の献立おまかせセット　#コープきんき」12月1日 9時33分