maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 11月30日 14時47分
先日のお弁当。
詰め動画をyoutubeにアップしました。
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https://www.youtube.com/user/LuckysundaeMaki/
メインのおかずは
焼き魚用の
塩さばに衣を付けて揚げたさばフライと
#マッシュルーム のフライ。
塩さばには既に下味がついているので
そのまま、小麦粉、溶き卵、パン粉の
衣を付けて揚げます。
脂の乗った塩さばフライ、
カットした時の
サクサク音がすごい❤️❤️
(写真③)
私には
やや脂が重かったので
大葉か梅を合わせたいところでしたが、
息子たちにとっては
このくらい濃い方がよいのだとか😅
(普段から塩サバだと物足りないと言います。)
(写真②)
マッシュルーム乗ってフライは
安定のおいしさ。
衣を付けて揚げることで
旨味がぎゅっと閉じ込められます😋😋
マッシュルームは一年中美味しいのも嬉しいです✨✨
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https://www.youtube.com/user/LuckysundaeMaki/
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2020/11/30