Scopeのインスタグラム(scope_japan) - 12月9日 16時25分


ルノのボウルを見て、
白いスープと思った。

スーパーで立派なカリフラワーを
見かけても、好きじゃないから
買うことないんだけど、それを使って
白いスープでも作ってみたらどうか?
スープにしてもらえるなら、それは
好きな食べ物になる、かもしれない。

スタッフにそんなリクエストをすると
案外すぐに作ってくれた。簡単らしい。
最近買ったブレンダーが大活躍して
いるよう by 文明のリキ。

カリフラワーのポタージュの
ふわっと優しい味は美味だった。
茹でたのを食べるより10倍はいい。

温かいスープにすると、
体もあったまっていい。
クマムシが聞きたくなる。

やはりルノフロストベリーとの
相性は抜群だ。赤い実に雪が降った
ような景色で気持ちもあったまる。
やはりクマムシが聞きたくなる。

食べ終わってしばらく眺めていたら、
こんな風にルノのある日常を静かに
綴っていくのもいいかもしれない、
そんなことを思い、今年の冬企画
スコープ計画013ルノ日記が決まった。

そう、
この写真は今日ではなくて
一番最初に撮った写真です。

このスープを食べ終わった写真で
ルノ日記はスタートしています。
ちなみにこのスープに相性抜群な物が
もう一つ。先日の日記に登場しました
イエス!トリュフ塩トリュフって凄い。

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2020/12/9

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