札幌ベルエポック製菓調理専門学校【公式】のインスタグラム(belle_foods) - 12月16日 20時45分

製菓・調理師科2年生

「調理理論」の授業。
技術だけでなく理論を学んで
おいしい料理を作れるようになるための
大切な勉強です‼️

今回は、小麦粉を使わず
米粉を使った天ぷら✨

さまざまな料理やお菓子に使われる小麦粉ですが
その一方でアレルギー食材としても有名。

小麦粉を使わず「グルテンフリー」で
作った天ぷらなら、アレルギーのある方でも
おいしく楽しめるんです😋

米粉の天ぷらは作り置きにもおすすめ🙆‍♀️
みなさんもぜひお試しあれ💪

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