KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『柔らか鶏胸肉で！揚げないおろしポン酢チキン』 . ———————————————————— #クラシルごはんで投稿するとクラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳 ———————————————————— . 油で揚げないから簡単！大根おろしとポン酢でさっぱりとした味わいの、おろしポン酢チキンはいかがでしょうか。ジューシーなチキンに、おろしポン酢がよく合いますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 . 調理時間：50分(漬け込む時間30分含む) 費用：500円程度 . 【材料】 2人前鶏むね肉　　　　300g . ----- 下味 ----- 料理酒　　　　　大さじ1 マヨネーズ　　　大さじ1 塩こしょう　　　ふたつまみ . ----- 衣 ----- 片栗粉　　　　　大さじ3 薄力粉　　　　　大さじ2 . サラダ油　　　　大さじ3 . ----- トッピング ----- 大根　　　　　　100g 大葉　　　　　　4枚ポン酢　　　　　大さじ1 . 【手順】大根は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。 1. 大根はすり下ろします。大葉は千切りにします。 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。 3. ボウルに2、下味の材料を入れ揉み込み、ラップをし冷蔵庫で30分程置き漬け込みます。 4. ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、3にまぶします。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れます。鶏むね肉に火が通り、両面に焼き色がつくまで合わせて6分程焼き、火から下ろします。 6. お皿に盛り付け、1をのせます。ポン酢をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】調味料の加減は、お好みで調整してください。鶏むね肉は、鶏ささみや鶏もも肉などお好みの部位に代えてもお作りいただけます。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」12月21日 9時00分