五十嵐豪のインスタグラム(gogoigarashi) - 12月28日 17時48分
週末最高の家メシが確定する、鶏ももの「ニラにんにくポン酢漬け」
追いラー油すると...モモ肉1枚ペロリいけちゃうので注意。
さっぱりポン酢の柑橘風味にはレモンチューハイが相性MAX!
新発売の「氷結無糖レモン」は甘くないので居酒屋の生搾りレモンのような味わい! 脂の多めなもも肉も氷結無 糖レモンと合わすと飲みやすくなる!
レシピこちらです。
(材料:作りやすい分量)
ニラ(3mm幅に切る)...1/3束
鶏もも肉...1枚(300g)
Aポン酢...大さじ1
Aめんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1
Aチューブにんにく...小さじ1/2
醤油...適量
(作り方)
1.耐熱ボウルに鶏もも肉を入れてフォークで全体に穴を開ける。
2.Aを絡めてふんわりラップし、600Wのレンジで2分半加熱し、上下を返してふんわりラッ プし、600Wのレンジで1分半加熱する。
3.ニラを混ぜてぴっちりラップをしてそのまま10分おく。
4.鶏もも肉を切って器に盛り、ボウルに残ったたれを醤油で味で調えてからかける。
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2020/12/28