Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんのインスタグラム(ouchigohan_ojisan) - 1月3日 09時11分

🍳Today’s kitchen(旨味具材とコツ紹介📝)
•僕んちのおでん🍢
皆さん、明けましておめでとうございます🎍
年末年始いきなり冷え込んだので、
あったかーいおでんの投稿を🤗
基本のおでんにプラスして、
手羽元やしいたけを入れて旨みを凝縮させてます。
この前ストーリーズにも載せましたが、
大根や牛すじはたくさん煮込まないとなので、
別鍋で煮込むといいですよー🙆‍♂️
その際に、水だけで煮ずに、
少し味付けたお出汁で煮て、
それをベースに他のおでんを作ると美味い！
ストーリーズ(cooking)に調理工程アーカイブしてるので、
気になる方はチェックしてみてください！！


美味しいで日本を元気に꒰⍨꒱.+*

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