アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 1月8日 17時00分
【お餅アレンジ⭐もちミートグラタン⭐】
お正月のお餅、余っていませんか?
今回は、お餅を使った、もちもち食感のミートグラタンをご紹介✨
保存📌して、ぜひチャレンジしてみてね👍
濃厚なミートソースが絡んだお餅と、贅沢なコクの「アサヒ ザ・リッチ」は相性抜群です😉
作ってみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿してね🍻
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◆材料(2人分)🍽
・玉ねぎ:1/2個
・マッシュルーム:3個
・ほうれん草:1/2束
・オリーブオイル:大さじ1/2
・牛ひき肉:100g
・トマト缶:200g
・切り餅:3個
・バター:適量
・★ピザ用チーズ:80g
・★パン粉:大さじ2
・塩:適量
・コショウ:適量
・ドライパセリ:適量
・タバスコ:適量
◆作り方🍽
①玉ねぎをみじん切り、マッシュルームは縦薄切りにする。ほうれん草は茹でて粗熱を取り、根元を切り落として3cm幅に切る
②鍋にオリーブオイルを熱し、牛ひき肉を炒める
③"②"に玉ねぎ、マッシュルームを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める
④"③"に塩とコショウ、トマト缶を加える。煮立ったらアクを取りながら7~8分煮込む
⑤切り餅を4等分に切り、水に通して電子レンジで40秒加熱する
⑥耐熱容器にバターを塗り、"④"を半量入れて"⑤"を重ね、さらに残りの"④"をかける
⑦"⑥"にほうれん草をひろげ、★をかける
⑧200℃のオーブンで12~15分焼く
⑨お好みで、ドライパセリやタバスコを振る
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2021/1/8