オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 1月14日 12時00分
【かまぼこのカレーチーズ】
こんにちは、仲野香織です。
かまぼこといえば、しょうゆとわさびが定番ですね。
今日は、チーズとカレーで子どもにも人気のレシピを作ってみました。
《材料 2人分》
かまぼこ 1/2本
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイル 大さじ1
カレー粉 適量
《作り方》
① かまぼこは、中央に2/3程度の深さの切り込みを入れる。2cm幅に切り出し、切り込みにチーズをはさむ。
② アルミホイルの上にのせ、オリーブオイルをかけ、魚焼きグリルで5分ほど焼く。
③ カレー粉をふりかける。
チーズがとろ~り、オリーブオイルでかまぼこの周りもカリッと焼けておいしいです。
おとなは、ビールのおつまみにしても、おいしいですよ~。
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2021/1/14