maiさんのインスタグラム写真 - (maiInstagram)「2021年1月14日 . 🎶アーモンドプラリネペーストたっぷりのケイク🎶 先日の続きですが、キャロットケーキの投稿が先になってしまいました🥕 粉100gに対してプラリネペーストを70gも加えているので重くなるかと思いきや、そーでもなかったです。もっとどっしりしたのが良かったなぁー😅 これはこれでしっとりして風味も良いので、ありですがその時食べたかったものではなかったです😌 なので、1/4ほど消費して残りは二つに切ってそれぞれ真空パックしました。ちょうど良いところで吸引をストップすれば止まるのですが、 1つは途中から急に元気に吸われたもんだから一瞬ストップが遅れて吸われ過ぎちゃいました😂 冷凍にするなら、一旦先に凍らせてから真空パックすると柔らかいケーキでも潰れる心配はありせん。わかっていながら😂😂😂 まぁ、いーわ。 #アーモンドケーキ #プラリネ #バントケーキ #お菓子教室 #ミルガトー」1月14日 17時31分