SAYUKIのインスタグラム(sayukisvoice) - 1月28日 23時01分

ランチで立ち寄ったナタラジ。野菜も全て無農薬のインドカレー店で、ヴィーガンカレーランチにしてみました。野菜や豆だけでこんなに個性豊かに作り分ける事が出来るなんて。写真右の野菜のカレーがカリフラワーホクホクで特に美味しかったです😋
家でも週1くらいでカレーの日があるのに外でも食べます。自分のカレーとお店のカレーは別物。参考にして更にお家でも作ります😊　何食べたい？と聞くと週3くらいで「カレー！」と返ってくるので、バリエーション増やしてます😆　

最近はカレーに限らずヴィーガンフードに興味津々です。
10年前はベジタリアン対応のお店を探すのも苦労した覚えがありますが、最近はたくさんあるので新しい分野を開拓しています☺️

私はヴィーガンでは無いのですが、身体と環境のため、週2くらいでヴィーガンデイを楽しんでいます😊
こちらのお店はファームをいくつか運営されていて、自家製のお野菜をお店でも使われています。
育てて、収穫して、料理して提供する。一環して出来るなんて素晴らしい。

#veganfood #ヴィーガンフード　#ナタラジ　#インドカレー　#無農薬野菜

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