みわこのインスタグラム(meganeandmiwa) - 1月31日 20時55分
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きょうも1日おつかれさま☻
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・阿波尾鶏のほかほか鶏団子
・湯むきミニトマト入り納豆汁
・えのきの梅酢蒸し
・もやしと春菊のちりめん山椒あえ
・太子屋さんの茶碗蒸し
(余計なものは入らずで具材ごろごろ1こ200円!
お得すぎて勝手におすすめ)
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今日はお店のイベント「勝手にとくしまマルシェ」に
たくさんのご来店をありがとうございました☺️🤓♡
久々の日曜営業、喜んでいただき嬉しかったです。
そして、しばらくゆったり密ゼロ営業が続いていた
カフェも久々に少しバタバタさせてもらったので、
今日はバタンキュー・・と思ったけど
体が助けて!って言ってるこんな時こそ丁寧に。
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よく練った阿波尾鶏のひき肉にちょっといいお塩・
だしパックの中身・おろし生姜・手でちぎった青しそ・
絹ごし豆腐を加えて茹でた、ほっかほかの鶏団子。
(もしかすると鶏団子以上かもってくらい)
茹でたあとのスープも、最高に美味しい副産物。
大切にタッパーにしまって、あした以降のお楽しみ。
春雨か大根煮ようかな、お鍋でもいいな〜☺️🤓♡
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2021/1/31
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