みわこのインスタグラム(meganeandmiwa) - 2月2日 21時00分

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きょうも1日おつかれさま☻
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・捨六くんの恵方巻
・ヒラメの煮付け
・えのきの梅酢蒸し
・蒸し赤大根のおかかナムル
・ @otom0ni から届いたスタウトビール
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今夜も毎年恒例の捨六くんの恵方巻🍣☺️🤓♡
ちょっと入ってる三つ葉が効いてるんだよな♡
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実は年明け早々、新加入のフルタイムスタッフさんが
突然退職でお店の存続危機…的なことがあったのですが、
そんな苦しい出来事から一転、
新しいスタッフさんたちはみんないい子ばかりで
わたしのへたくそで拙い説明も熱心に聞いてくれて
少しづつ仕事に慣れてきてくれていて、
わたしにも少しだけ余裕が出てきました。
いつもは、店長だからとかスタッフだから
とかじゃない親しみやすさがウリなつもりだけど、
こんな出来事があると
休みの日も仕込みがあって休めなかったり
家に帰る時間が遅くなっちゃったりで
あぁわたし店長なんだよなと
改めて実感してピリッと気が引き締まったり。
新しいスタッフさんみんなに「今の職場、ちょっと
変わってるけどなんか賑やかでまかない美味しくて
いいとこだな」って楽しく通ってきてもらえるように。
そして、そんなスタッフのわくわくが
お客様にも伝わるように。
引き続きがんばってこうと思います〜💪☺️🤓

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