テレビ朝日「家事ヤロウ」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「家事ヤロウ」Instagram)「鯰江真仁シェフ考案『W出汁で作る本格中華粥』 ①白がゆ(1袋)水(80cc)サラダ油(大さじ1/2)を鍋に入れる ②繊維に沿って一口大に割いたサラダチキンスモーク(1個)いかくん(1袋)を鍋に入れ、中火で加熱する ③沸騰したら弱火で3分煮込み、カットレタス(1/2袋)を入れ、強火にしてさっとかき混ぜる ④お粥を皿に盛りつけ6等分にくし切りにした燻製煮卵(1個)を花形に並べる ⑤じゃこ揚せん(5枚)を手で砕き、散りばめる ⑥最後にごま油(小さじ1/2)を回しかけて香りを出したら完成！ ★お粥にサラダ油を加えることで、コクとうまみが増し本格中華感がUP！ ★サラダチキンは手で割くと肉の繊維がほぐれ、より出汁がとれます ★レタスのシャキシャキ感を残すため4?5回さっとかき混ぜるくらいでOK！ ★恵比寿の名店「MASA’SKITCHEN」鯰江真仁シェフ書下ろしのレシピ！ #家事ヤロウ #100均 #鯰江真仁 #MASA’SKITCHEN」2月3日 23時26分