小鳥遊しほのインスタグラム(shihotakanashi) - 2月8日 11時36分

#レシピ #小鳥飯 この前作った煮卵と鶏チャーシューでエスニック冷やし麺👨‍🍳チャーシューを煮たスープをそのままタレに活かしたよー！！
［煮卵&チャーシューレシピは一個前の投稿を見てね]

■スープ100ccに下記を追加
・めんつゆ 大さじ1
・酢 大さじ1
・スイートチリソース 大さじ1
・ナンプラー 小さじ1
・ラー油(ごま油でも) 少々
・生姜チューブ 少々
・水 大さじ1

中華麺を茹でて冷水でよく冷やしてお好みの具とタレで🙌

今回はスライスしたチャーシュー・煮卵・レンチンした豆もやし・カットトマト・青ネギ・ごま・ライム(黄色いけどライムなの)をON🐔

パクチーあればのせたかったー！🥺

こたつでアイス的に、冬の暖かい部屋で冷やし麺食べるのすき。笑

さてと皆さん今週もおいしいもの食べて乗り切りましょう🙌

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