小鳥遊しほのインスタグラム(shihotakanashi) - 2月21日 11時26分
最近おうちで麺屋さんごっこにハマってる!!❶枚目は鶏チャーシュー作ったときの出汁ベースで、スープも手作り👨🍳あっさり目だけどしっかり鶏脂のコクがきいてる感じに。これが非常に好評でした🐔🍜
外で食べたらお金のかかるトッピングも家ならやりたい放題!!
ホムパの〆にみんなでつつくスタイルで👌
❷枚目は市販のつけ麺スープベースにアレコレ足しつつ、お店のようにみじん切り玉ねぎとか魚粉とかを入れ放題に🧅🐟
これまたトッピング祭。鰹粉を絡めたゆで豆もやしとスプラウト、煮卵とノリ。
麺はそれぞれ4玉入りで売ってる生麺の細麺と太麺使用🙃🙂
うまいよね、アレ。
製麺までしだす日も遠くないのでは、と思いつつも、今はまだ市販麺で手軽に楽しみたいのであったー笑
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2021/2/21