テレビ朝日「グッド！モーニング」のインスタグラム(good_morning_ex) - 5月13日 14時43分
佐々木一真です。
今朝は発酵料理家の真野遥さんに
「発酵あんこ」の作り方を教えていただき、紹介しました！
砂糖を一切使っていないのに、麹からしっかりと甘さが出ていて驚きました！
おうち時間が増える中、新しい趣味として、発酵食品作りを始める人が増えているそう。詳しいレシピは後ほど真野さんのブログに掲載されます🍴
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2021/5/13
