高山都のインスタグラム(miyare38) - 2月23日 09時54分
ナチュールとピザ🍕
代々木上原の駅前にある @good_town_bakehouse のメニューがパワーアップするぞ!と聞いてひと足はやく食べに行ってきました。
ここの売りは新時代のピザで(現代的と言われてる)生地の縁が高く膨らんでいるのが特徴!香ばしいのにもちもちでふわふわ。
この膨らんだ耳をつぶさないようにハサミでカットするのもポイントなのだそう。
このお店には窯もあるから、作りたて焼きたてがすぐに食べられるんですよー。
ふわふわカリッカリも美味しかったなぁー。
ひとりでピザ1枚ってお腹いっぱいで難しいけど、ここのピザはすこし小ぶり、だけど食べ応えもあるから、ランチにサクッとひとりでも、夜にふらっと寄るのもいい。
今までのヘヴィなピザのイメージがすこし変わるような、ネオピザ!
しかーも!ナチュールが豊富になって、どのワインも個性がたってるのに飲みやすくて、ピザに合う🍷❤︎
3月1日から12種類のピザが揃ってワインの種類も増えるそうですよー。
あと、ここのケールとキヌアのサラダがめっちゃ美味しいのでオススメ。
@atsushi_kurumata あつしくーん久々に会えて楽しかった!!
もう少し暖かくなって、ご時世が落ち着いてきた頃、ここでワタシたちイベントも企画したいなーと温めています。
あつし兄さん、よろしくねー!
みんなが安心して楽しめる春が来ますように。
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2022/2/23
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