佐藤智美のインスタグラム(tomo_monmon) - 5月28日 13時56分

#奥野田ワイナリー
#OVC
…の、作業に参加してまいりました!!

今回の作業はブドウの樹の
#芽かき作業

「さぁ…作業するぞぉおお〜〜」
と張り切って自分の樹に向かった所
「アレ？葉が……無い？」

どうやら担当していた
樹がお亡くなりになってしまったようです…。

ワイン用ブドウの栽培でポピュラーな
「垣根栽培」は
敢えてブドウの樹間を詰め密植させ
過酷な環境で実ったブドウを使うことで
美味しいワインを造ろうという方法
 
なので、
こういう事も
起こりやすいとのこと
 
残念ではありますが
今まで美味しいブドウを実らせるべく
闘ってきたMYツリーちゃん…
安らかに……✨

気を取り直して
作業後はお楽しみの
#ランチ

今回は新作のワインがいっぱいな上に
大人気の
「芽かきの天ぷら」もいただきましたよ〜

帰りは勝沼まで移動し
#縁側カフェ
…で、ひと休み

名物の
#4種白ワイン飲み比べセット
#ブドウのピザ
#季節のフルーツのパフェ
しっかりいただきました〜

特に楽しみにしていた
#いちごのパフェ
…🍓🍓🍓は、高さもボリュームも
しっかりあるのに
ソフトクリームがさっぱりしているので
ペロッと食べ切れちゃうのが不思議…

次の「桃」🍑の季節が楽しみで〜〜す😋

#ワイナリー
#剪定
#ワイン用ブドウ
#wine
#vine
#winery
#pruning
#vsp
#cabernetsauvignon
#カベルネソーヴィニヨン

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