安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 6月1日 08時14分
昨晩のテーブルから!
お早うございます‼️
今朝は文句無しの晴天が広がる東京、気持ちのいい朝です。
が、今朝はリンのお腹の調子がイマイチなので、幼稚園はお休みとなりました。
ご飯も食べずに爆睡しています。
この気温の変化にちょっとついて行けないのかもです。
とにかく本日はゆっくり寝て、復活を目指します。
さて、昨晩のテーブルは、トマトすき焼き。
暑くなってからのすき焼きは、我が家は断然トマト入り派です。
適度な酸味がすき焼きのくどさを爽やかにしてくれます。
箸休めは、焼きなすとザーサイの和物と、なぜかカプレーゼ。
トマト祭りになってしまいました。
にんじんの明太マヨ炒め、蕗の煮物は作り置きです。
ご馳走さまでした‼️
さっ、リンの様子を見ながら、仕事始めます。
本日もよろしくお願い致します‼️
#トマトすき焼き
#フレンチブルドッグ
#安藤優子
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2022/6/1