瀬戸内レモン農園さんのインスタグラム写真 - (瀬戸内レモン農園Instagram)「皆さんこんにちは🍋 本日ご紹介するのは『レモスコ』を使った【10分で作れる簡単！豚しゃぶのさっぱり野菜ポン酢】のレシピです♪ 豚しゃぶときゅうり、もやしをポン酢ベースの味付けで和え、アクセントにレモスコを加え、酸味と辛味をプラスしました✨ これからの季節、さっぱりと食べたい日のメインおかずにおすすめの1品になっています！ぜひ、お試しください😋 材料(2人分) 豚ロース薄切り肉(冷しゃぶ用) 200g もやし 1袋(180g) きゅうり 1本 A 水 1L A 酒大さじ2 A 塩ふたつまみ B ポン酢醤油大さじ2 B 鶏がらスープの素小さじ1/2 B レモスコ 8滴 B 塩、こしょう各適量いりごま(白) 適宜ミニトマト適宜作り方 1.豚ロース薄切り肉(冷しゃぶ用)は長さを半分に切る。鍋にA水 1L、酒大さじ2、塩ふたつまみを入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。豚肉を入れ、余熱でさっと火を通し、ざるに上げてしっかりと湯切りする。 2.耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、電子レンジ(500W)で2分加熱する。流水で冷やし、水気を絞る。きゅうりは斜め切りにした後、細切りにする。 3.ボウルに1と2、Bポン酢醤油大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、レモスコ 8滴、塩、こしょう各適量を入れてよく和える。器に盛りつけ、お好みでいりごま(白)をふり、ミニトマトを添える。 ※追加でレモスコをかける(分量外)と、より爽やかさと辛さが増すので、おすすめです！ #ふたりごはん #同棲 #手料理#今日のご飯 #献立 #夜ご飯 #夜ごはん#簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #簡単おかず #節約おかず #時短おかず #今日のごはん #節約ごはん #ごはん #副菜 #レシピ #おうちごはん #節約 #ヤマトフーズ #レモン大好き #レモスコ #瀬戸内 #瀬戸内レモン #豚しゃぶ #冷しゃぶ #冷しゃぶサラダ #栄養成分表示 ⁡」6月6日 11時34分