大河内志保のインスタグラム(okouchi_shiho) - 6月12日 17時51分

井雪さん
一見京都の町屋さんの一画かと見間違える佇まい。
一年に一回のお楽しみ、
お料理は少量多皿でちょこちょこ沢山出てきます。
今回はご飯以外に23種類だそう！
初めにガラスの器に鯛の出汁のジュレの中に人参🥕ピューレと雲丹が詰まっており冷たくて雲丹と人参の違う甘味旨味が口に広がると心の歓声が。

お料理もさることながらおちゃめな上田大将と美人で聡明で上質な京都弁の心地よいお話のされ方で大好きな奥様、ご夫妻にお会いするのが楽しみなんです。
毎年一年は早いなと感じる瞬間です。

お料理は撮影禁止でしてお料理意外を許可を得て撮らせて頂きました。

心より感謝して頂きました。

ご馳走様でした。

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