ZWILLING Japan ツヴィリングのインスタグラム(zwilling_japan) - 7月29日 13時12分

【過去レシピ : 「トマトとスイカのガスパッチョ」】
旬のスイカとトマトで作る ガスパッチョ のレシピをご紹介します。スイカの甘みとリンゴ酢のさわやかな酸味の組み合わせは、今の季節にピッタリなスープ。火を使わないのも嬉しいポイントです。

材料 (6人分)
スイカの果肉　500 g
赤唐辛子 1/2 本 (お好みで）
バジル　2枝
トマト缶 (ホールまたはカット）400 g
トマトピューレ　小さじ3
オリーブオイル　小さじ3
リンゴ酢　小さじ3
塩　少々
氷　150 g - デコレーション用
バジルの葉　12枚
モッツァレラチーズ（小さめ）　6個
ミニトマト　6個

1. バジルとミニトマトは洗い、水気を切ります。

2. 次の順序でジャーに材料を入れます：トマト缶、赤唐辛子(お好みで)、トマトピューレ、スイカ、塩、オイル、酢、バジル、氷。

3. ジャーの蓋をしっかり閉め、ブレンダーにセットします。

4. プログラムを選んでスタート！

5. デコレーションの材料をカクテルスティックに刺します。出来上がったガスパチョを器に注ぎ、デコレーションを添えたら完成です。

※スープの酸味が強い場合は、砂糖で少し甘みを加えてください。

#ZWILLING #ZWILLINGENFINIGY #ツヴィリング #ツヴィリングエンフィニジー #ブレンダー #ミキサー

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する