ハニャコさんのインスタグラム写真 - (ハニャコInstagram)「𓇬 クリスマスのレシピも何を作ろうかと思いつつお正月の事も頭をよぎる今日この頃。大掃除もしなきゃだし何かと気忙しい今月。 Ellegourmet FDC @ellegourmetjp そんな12月のテーマは【お正月に作りたいおしゃれお祝いフードレシピ】です。お正月はもちろん、コーデを変えればクリスマスにもオススメできちゃう『ピリ辛ローストポーク』を作りました。前日(何日か前でも！)下味を付けておけば後は当日オーブン任せなのにボリュームもあってメインになるので忙しいけどしっかりお祝いテーブルの主役が用意出来ちゃいますよ𓂃 #レシピあり (材料) 豚肩ロース塊肉約500g コチュジャン大さじ2〜3 はちみつ大さじ1 醤油小さじ2 すりおろし生姜小さじ1 すりおろしにんにく小さじ1 砂糖小さじ2 オイスターソース大さじ1 紹興酒 (無ければ料理酒)大さじ1 ケチャップ大さじ1 *ラディッシュ→飾り切りしておく *ルッコラなどの葉物洗って水気を切っておく (作り方) ①肉はフォークを使って全体的に穴をあけておく。 ②密閉ビニール袋に材料の調味料類と①を入れてよく馴染ませ冷蔵庫で1日漬け込む。 ③焼く前に冷蔵庫から出して少し常温に戻した肉を180℃に予熱したオーブンで30分焼きその後190℃にして肉を裏返し更に10分焼く。 ④焼けたお肉をお皿に取りアルミホイルで包み休ませる。 ⑤粗熱が取れたらスライスして飾り切りの野菜を添えて完成。クリスマスには根菜などもオーブンの天板に一緒に乗せてグリルして華やかな洋風のプレートにしたりお正月にはお重に盛り付けてと添える野菜やコーデの工夫次第で華やかなお祝いフードになるひと皿です！ぜひお試しください♪ #エルグルメ #FDC #エルグルメfdc #ELLEgourmet #フーディーズクラブ　 #onmytable #onthetable #instafood #暮らし #ピリ辛ローストポーク #ローストポーク #お重#オーブン料理 #豚肩ロースレシピ #お正月料理#メインディッシュ」12月12日 18時28分