橋本志穂さんのインスタグラム写真 - (橋本志穂Instagram)「ランチの話だけど冬だけど素麺にしました。嬉しいことにたくさんいただいて、、寒い日は温麺でいただいてたりしましたが、先日の収録で紫蘇をいただいてきたの。生わさびもまだあるし〜天気も良くリビングはポカポカだったので、ちょうど良い感じ😍 ちょっと多めに2把半茹でたのですが「まだ食べたい」と夫が申すので、またお湯沸かしてもう2把、茹でました。ネギと紫蘇と天かすと小海老があれば大満足！今日は海苔も刻んでみました。どれか一つしか薬味使えないーとしたら私は天かすかなぁ❓ 夫は「ネギ」だそう。なぜ天かすかーと言うと、天かす入れるようになったのは結婚してからで夫のオススメだったのです。子供の頃、素麺って大嫌いでした。我が家が素麺の時はだいたい両親が近所のおじちゃんたちと麻雀してる日。我が家には自動雀卓設置した麻雀部屋があって、いつも週末は麻雀なの。部活で疲れて帰ってきて「あー、志穂おかえり。そうめんが台所にあるからね」と母。台所に行くと麺つゆと、何時間も前に茹でて箸を入れたら全部持ち上がるほど固まった素麺があって、それを1人で食べるの。寂しくて〜。自営業だからほぼほぼ毎日両親がいるし、たまに1人は小言も言われずに開放的な時間のはずだけど、基本、寂しがりやの私は一人飯がすーっごく嫌で〜💦 兄は1人は寮生活、もう1人の兄はいるけど、高校生の男子だもん、部活終わってまっすぐは帰ってこないよねー。年の離れた妹はとっくに食べてテレビ見てるし。だから素麺って嫌いだったの。でも、結婚して夫が揃えてくれた薬味の多さに劇的に感動したのよねー。以来、天かすと干しエビは常に冷凍庫に用意してるので、紫蘇いただいた時は嬉しかったなー♫ 素麺の薬味のどーでもいい話。最後まで読んでくださったあなた、ありがとうございます😊 #素麺 #薬味」2月6日 2時24分