青山志穂さんのインスタグラム写真 - (青山志穂Instagram)「沖縄県のうるま市にある高江洲製塩所では、通常の海水だけでなく、月の満ち欠けで変わる海をそのまま表現したスペシャルな塩も生産しています。 ✨「月塩」シリーズ✨ 満月🌕 は「moonray」新月🌑 は「getsurei」ミックスは「月きよら」 ▼満月 moonray 満月の日は重力の関係で中層の海水と表層の海水が混ざり合い、海が一番元気になると言われています。塩も、力強く複雑味のあるボリューム感のある味わいになります。 ▼新月 getsurei 新月の日は地球の裏側から引っ張られるので、海が一番静かで穏やかに。塩は、線が細くクリアで繊細な味わいに。 ▼ミックス月きよら新月の塩をベースに満月の塩をブレンドしているので、味わいのバランスは一番良いかも？最初から最後まで時間差で味がくるので、ずっとほどよい濃さが続きます。高江洲製塩所では通販も実施しているので、ぜひ一度ホームページを覗いてみてくださいね。 (ECサイトではないので、ご購入はホームページのお問い合わせからご連絡してあげてください) ▼高江洲製塩所 https://www.hamahigasalt.com/ #塩 #自然塩 #天然塩 #岩塩 #満月 #新月 #沖縄旅行 #沖縄 #うるま市 #高江洲製塩所 #満月の塩 #新月の塩 #浜比嘉島 #浜比嘉塩 #高江洲優 #ソルトコーディネーター #青山志穂」2月9日 16時27分