五十嵐ゆかりのインスタグラム(yukari_igarashi) - 4月5日 11時25分

レンジで簡単でこの味。葱たっぷり、「めんつゆ×鶏ガラ」のうま味効かせて作るこの卵焼きがすごく美味しい。葱がとろあま。醤油やマヨつけるのがおすすめです。

斜め薄切り葱2本と水大1を混ぜ600W3分チン。水気を切り、卵3個、3倍濃縮麺つゆ小2、鶏ガラ・ごま油各小1/2混ぜ3分半程チン。

明太マヨ（明太＋マヨ＋少しの醤油）かけて食べるのも美味しいです。

・1100ml容量ジップロックコンテナー使用
・加熱時はふんわりラップか耐熱の蓋をずらしのせます
・葱の代わりに千切りキャベツ2枚を1分チンし入れても美味しい。その場合水大1は入れません

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