ぴーきちのインスタグラム(pikichidesuyo) - 4月5日 21時16分

仕事終わりにおつまみ5品作ってみました🍻✨

【ブロッコリーのうまいやつ】
〈材料〉
冷凍ブロッコリー200g
温泉たまご1個
粉チーズ適量
黒こしょう少々
☆
マヨネーズ大さじ2
ヨーグルト大さじ1
レモン汁少々
おろしにんにく小さじ1/4
粉チーズ大さじ1
塩少々
黒こしょう少々

〈作り方〉
①冷凍ブロッコリーは電子レンジで解凍しておきます。ボウルに☆を混ぜてドレッシングを作ります。
②お皿にブロッコリーを乗せてドレッシングをかけます。仕上げに温泉たまご/粉チーズ/黒こしょうをかけて完成です。

【アボカドのうまいやつ】
〈材料〉
アボカド1個
しらす大さじ2
いりごま適量
☆
ごま油大さじ1
塩小さじ1/2

〈作り方〉
①アボカドは食べやすい大きさに切ります。
②アボカドの上にしらすとごまを散らして、☆を全体にかけて完成です。

【ちくわとブロッコリーのハニーマスタード】
〈材料〉
ちくわ5個
冷凍ブロッコリー100g
☆
マヨネーズ大さじ2
粒マスタード大さじ1
はちみつ小さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①ちくわは食べやすい大きさに切ります。
冷凍ブロッコリーは解凍します。
②ボウルに①と☆を混ぜて完成です。

【アボカドクリームチーズ揚げ餃子】
〈材料〉
アボカド1個
クリームチーズ30g
塩・黒こしょう適量
マヨ大さじ1
餃子の皮適量
パセリ適量

〈作り方〉
①ボウルにアボカド/クリームチーズ/塩・黒こしょう/マヨを入れて潰しながら混ぜます。
②餃子の皮で①を包みます。
③油でカラッと揚げます。
④盛り付けてパセリを振って完成です。

【アスパラチーズ肉巻き】
〈材料〉
アスパラガス5本
スライスチーズ5枚
豚バラ肉200g
塩こしょう適量
片栗粉適量
焼肉のタレ大さじ3

〈作り方〉
①アスパラは根元を切り、ピーラーで硬い部分の皮をむきます。豚バラ肉に塩こしょうを振ります。
②アスパラにスライスチーズと豚バラ肉を巻き、片栗粉を振ります。
③フライパンに油を引き、②を焼きます。
焼肉のタレを加えてサッと炒めて完成です。

他のおつまみもご覧になりたい方はこちらもどうぞ💁‍♂️💁‍♀️💁 @ぴーきち

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