maki ogawaさんのインスタグラム写真 - (maki ogawaInstagram)「いなり寿司が突然食べたくなった時、油揚げを煮詰めて、冷まして (私は一晩置いておりました) ご飯を炊いて、すし飯を作ってすし飯を詰めて、が面倒なので『横着いなり寿司』を作ってみました😁 油を切った油揚げにすし飯を詰めて煮るだけ。煮詰める時間はいなり寿司3個なら3〜4分くらい。連日作り続けてようやくレシピが出来上がりました🥰 近日中に動画とレシピをアップしますね。従来の作り方ではなく、ご飯を詰めてから煮る作り方のメリットは ●早い😆 ●すし飯が詰めやすい →油揚げがクタクタしてないデメリットは ●煮すぎると中のご飯がグダグダになる (写真5枚目) ●従来のいなり寿司よりやや味が薄いかもです。美味しくつくるポイントは ●ご飯を硬めに炊く ●油揚げの油を切りすぎない ●手早く煮るです。 (写真7枚目)は左がすし飯を詰めて煮た横着いなり寿司右は従来通り、油揚げを煮てすし飯を詰めたものです。また、油揚げは　良いものよりもプライベートブランドのようなリーズナブルなものの方がぱかっと口が開きます。お箸でロールする必要がありませんでした。(なんでだろ？？) 最初は油揚げに片栗粉を振って『照り焼きいなり寿司』もチャレンジしてみたのですがこちらは油揚げの衣の味が濃すぎて NGになりました😅 たくさん作りすぎたいなり寿司は一つずつラップに包んで冷凍します。夫はこのいなり寿司が横着して作ったものだとは全く気がついておりません😆 #いなり寿司 #いなり寿司弁当 #簡単いなり寿司 #いなり寿司の作り方 #手抜き #手抜き弁当 #手抜きレシピ #料理動画 #料理動画レシピ」4月21日 11時44分