栗原友さんのインスタグラム写真 - (栗原友Instagram)「インド3日目 この日の朝食、わたしはすっごく好みの食に出会いました。 お好み焼きみたいな【ウタパム】と豆の粉で作ったドーナツ【ワダ】。 家でも絶対作りたいと思って、滞在中探したんだけど、ウタパムの素だけ手に入らなかった。豆と米をペーストにして発酵させているんだって。チャレンジしてみようかな? 午後はビーチからパナジという街へ40分車を走らせ移動。早めにチェックインしてランチは人気店へ。 店内とても素敵なんだけど、すっごく塩辛くて「どした?」レベルでちょい残念。しかしフライを学んだ。セモリナ粉で気持ちいいほどガリっと揚げてます。これはうちのお店でもできそうだ!」5月6日 7時54分 - kuri__tomo

栗原友のインスタグラム(kuri__tomo) - 5月6日 07時54分


インド3日目
この日の朝食、わたしはすっごく好みの食に出会いました。
お好み焼きみたいな【ウタパム】と豆の粉で作ったドーナツ【ワダ】。
家でも絶対作りたいと思って、滞在中探したんだけど、ウタパムの素だけ手に入らなかった。豆と米をペーストにして発酵させているんだって。チャレンジしてみようかな?
午後はビーチからパナジという街へ40分車を走らせ移動。早めにチェックインしてランチは人気店へ。
店内とても素敵なんだけど、すっごく塩辛くて「どした?」レベルでちょい残念。しかしフライを学んだ。セモリナ粉で気持ちいいほどガリっと揚げてます。これはうちのお店でもできそうだ!


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2023/5/6

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