栗原友のインスタグラム(kuri__tomo) - 5月6日 08時16分

3日目の夜
ゴアはポルトガルの植民地だったので、ポルトガルの香りが残るレストランへ。
酸っぱいカレー、ポークビンダルーはその代表的な料理の一つとのこと。
ドリンクはゴアのお酒「フェニ」を使ったカクテル。カシュ–ナッツのお酒です。青唐辛子がなかなかのパンチ❗️
この日食べた海老カレーは人生で1番おいしかったかも。プリっとしたエビの他に、ローストした乾燥エビも使っていて、とても香りが良かった。ついでにお店の方に作り方も教えてもらったので早速試してみたい。
揚げたカッテージチーズ、パニールの料理はベジ料理なのに満足度が高い。
デザートもおいしかった💛

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