安藤優子さんのインスタグラム写真 - (安藤優子Instagram)「めっちゃおそよーです！リンです‼️ 今朝はスッキリ晴れてうれしくておかーさんと２時間も朝ンポしちゃったよ。とにかく気持ちのいい朝だったもんね。だからこんな時間になっちゃった（笑）で、おかーさんは原稿書かなくちゃならないから、リンあとは頼むねーだって（笑）だから、昨晩のテーブルからは、ひとつだけ紹介するね。えっと、おかーさんがピータン豆腐を作ろうと、あれこれ切っていたら、かんじんなお豆腐がないことに気がついたんだって（笑）おっちょこちょーい❣️ だから、ピータン豆腐withoutトーフだって（笑）材料は、ピータン、長芋、きゅうり、えび、ザーサイだって。それをニンニクのすりおろしと胡麻油、鶏がらスープの粉末、で和えたらしいよ。おとーさんは「これはこれであり！」と言ってたよ。聞いてた（笑）そうそうテーブルの真ん中にある、こんぼー（笑）みたいなのは、おかーさんの愛媛土産の、太刀魚巻きなんだって。宇和島の名物らしいよ。すごーく美味しいって言ってた。お魚はなんだから少しくらい落としてくれてもいいのにね。ぜーんぜんでした（笑）そんなわけで、今日もひとりかーさんがバタバタしている現場そばからお伝えしました！みなさん！この素敵なお天気を楽しんでください‼️ by リン #フレンチブルドッグ #安藤優子」5月9日 11時12分