エダジュンのインスタグラム(edajun) - 5月17日 12時36分


【雑誌掲載のお知らせです📚】

また、ひとつ夢を叶えることができました🥹

発売中
「オレンジページ 2023/6/2」
@orangepage_mag

にて、”乾物デリサラダ&はじめての梅仕事”のレシピを担当をさせて頂きました☺️🎉

子供の頃から見ていた、オレンジページ。実家にも沢山あったな〜

個人的には、4年前。

自分が興味ある情報しか見ないクセがついていて、「こりゃいかん!」色々な情報に触れたいな〜と思って、オレぺさんとダンチューさんの年間購読を始めました📚

毎月送られてくるオレぺさんは、
バラエティー豊富な企画が多くて、見て楽しいなと^^

けど、僕にはご縁がない雑誌さんかな…と思っていたので、お声がけ頂いた時はとっても嬉しかったな😆✨

僕の推しポイントとして…

✔︎全レシピを検証試作している
第三者の方が発売前に作ってくださると、レシピの信頼感増しますよね☺️

今回、台湾風のサラダも掲載して頂いたのですが、実際作って頂いて、「オイスターソース」の量の編集さんから相談が来たり!

よりベストなレシピが最終的に読者さんに提供できているなと😊

✔︎編集さんのミニコメントが楽しい

実際作った感想、撮影時に試食をした感想など、小さな感想を散りばめられていて、それを見るのが好きなんですよね〜☺️

それを読んで作ってみようかな〜?思う読者さんも多いのでは🤔💭と思います!レシピ本でも、いつか取り入れたいコンテンツの一つです✨

と長々書きましたが、
最初で、最後のオレンジページさんかもしれないので🥹

皆様も記念に!?(なんのw)手に取っていただけたら嬉しいです🙌

全国書店で発売中です!

#オレンジページ
#エダジュン
#梅仕事
#デリサラダ


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2023/5/17

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