べんりで酢のトキワさんのインスタグラム写真 - (べんりで酢のトキワInstagram)「≪#レシピ付き ≫ くせになる韓国料理🇰🇷🔥 ＼カムジャタン風スープ／カムジャタンとは「じゃがいもや豚肉などが入ったピリ辛スープの韓国鍋」で、今SNSでも人気急上昇中✨✨ 今回は日本でも手に入りやすい食材を使って、トキワアレンジのカムジャタン風スープレシピをご紹介します☝🏻 醤油やみりん、酒だけでなく、昆布やカツオの旨味成分まで入っている“なんでもごたれ”を使うことで、よりうま味が増したカムジャタン風スープが出来上がります🥘🌶️ ぜひお試しください😄 ◆カムジャタン風スープ◆ 調理時間：30分 ≪材料≫(2人分) ・新じゃがいも・・・3個・豚スペアリブ・・・400g ・塩・・・適量・白ねぎ・・・1本・すりごま・・・大さじ1 ・土生姜(すりおろし)・・・小さじ2 ・コチュジャン・・・大さじ1 ・なんでもごたれ・・・大さじ3 ・水・・・600ml ・ごま油・・・大さじ1 ≪作り方≫ ①じゃがいもは洗って皮ごと大きめの一口大に切ります。白ねぎの青い部分は切り離し、白い部分は斜め切りにします。 ②スペアリブはフォークで突いて塩を振ってよく揉み、10分程度置いてから軽く洗ってたっぷりのお湯に入れ、ねぎの青い部分を加えて5分程度茹でこぼします。 ③鍋にごま油を熱し、2のスペアリブの水気をふいて入れ、焼き色が付いたら1とAを加え、アクを取って弱火で20～30分煮込みます。 #おうちごはん #簡単レシピ #時短料理 #時短レシピ #簡単料理 #こどもごはん #簡単おつまみ #晩酌メニュー #旬レシピ #旬の食材レシピ#万能調味料 #べんりで酢 #なんでもごたれ #なんでもごたれレシピ #甘辛 #韓国料理 #カムジャタン #韓国料理レシピ #5月」5月22日 13時57分