黄川田としえさんのインスタグラム写真 - (黄川田としえInstagram)「急に寒くてびっくりしちゃう。朝ごはんは具沢山のスープにして温まりました。前の日ににんにく、豚肉、玉ねぎ、ズッキーニ、はなびら茸をカットトマトで煮込んでトマトソースパスタにしたんだけど、その残りにキャベツと牛乳を加えてスープにしました。とろみは米粉で。はなびら茸は富山産の乾燥のもので、水で戻してもシャキシャキで戻し汁の香りも良くて（ちょっとポルチーニぽい！？）ものすごく美味しいの。すごく気に入ってて買いだめしてるほどです。ちなみに、きのこに含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を助けてくれるから、乳製品に限らず、カルシウムが含まれる食べ物（切り干し大根、小松菜、小魚、豆腐などなど）ときのこを一緒に調理するのおすすめです。なるべく体に吸収してほしいし、私は特にカルシウムと鉄分が気になるのでカルシウムにはビタミンD！鉄分にはレモン！で吸収率アップ⤴️ いつもなんとな〜くそんなことを気にかけてご飯作ってます。きのこってかさ増しにもなって便利だしね！ #tottogohan #breakfast #朝ごはん#パンとスープ #豚ときのことキャベツのミルクトマトスープ #器#antique #astierdevillatte #鈴木麻起子」5月23日 17時15分