エダジュンのインスタグラム(edajun) - 5月23日 17時59分
さらに詳しい動画は、
「エダジュンのアジアごはん。」
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ナシゴレン🇮🇩
(材料 2人分)
・ごはん 200g
・鶏もも肉(角切り) 100g
・玉ねぎ(角切り) 1/4個
・ピーマン(薄切り) 1個
・にんにく(みじん切り) 1片
・桜えび(みじん切り) 大さじ2
・酒 小さじ2
・黒こしょう 少々
・油 大さじ1
■A
・ケチャップ 大さじ1
・ナンプラー 小さじ2
・豆板醤 小さじ1と1/2
・砂糖 小さじ1
(作り方)
1:フライパンに油をひき、弱火でにんにくを炒める。にんにくの香りがたってきたら、
中火で鶏肉、玉ねぎを炒める。途中、桜えびを炒めて、ピーマンを入れ、酒をふりかける。
2:1にごはんを入れてヘラなどでほぐしながら炒め、Aで味付けする。
3:器に盛り、カットレモンや目玉焼きを添えても!
#ナシゴレン
#インドネシア
#エダジュン
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2023/5/23