松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「今夜は久しぶりに#肉まん 😋 ・自家製の米麹酵母の生地なので、柔らかくて美味しい一方、包みにくいのが難点😅 形はイマイチでも家で食べるには美味しければ良しとしよう👌 ・今日は、豚まんと鶏チーズまんの2種類を。・豚まんにはすり潰した#花椒たっぷり❗️痺れる辛さが😘 ・鶏チーズまんは、味付けにケチャップも入り、ピザまん風。息子の希望から生まれたレシピですが、教室の生徒さん方にも人気の餡です😊 ・月曜日は一番バタバタする日。本当は蒸したてが美味しいけれど、時間と相談して苦渋の決断❓で蒸し上げてから息子を迎えに行きました🚗💨 ・他は、トマトの甘酢サラダに、油揚げといろいろにんじんのお汁。紫色のにんじんも入れたので、汁がピンクに❗️ 1品がんばったら、後は考えなくてよい副菜を😙 ・思わずストーリーズにも上げてしまったけれど、今日は神々しい夕陽でしたねー✨ ・夕方ハーブの収穫をしていて、思わずしばし見惚れてしまいました😚 ・まだ小さい赤紫蘇よ、梅干し作りに間に合うよう成長してー🙌 ・・ #自家製肉まん #自家製酵母パンシリーズ#うちごはん #おうちごはん #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子」6月5日 23時49分