松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「今日のおやつは、季節の和菓子#水無月風の、#ラムレーズンの水羊羹 🍇🥃 ・見た目は地味ですが、これがとっても美味しいのです😘 ・夫のお土産の#台湾紅茶と🫖 ・ #香茗茶行というお店の#日月潭紅茶。こっくりした味わいで、和菓子にもよく合う❗️ ・淹れ方通りだと、たっぷり茶葉15〜20gを入れて一煎目60秒以内で飲み、2、3煎目まで楽しむのだけど、私は最初から少なめの5g入れて200mlの熱湯で茶葉が半分ほど開くまで2分ほど置いて淹れるのが好みでした✨ 嗜好品だから好きに飲んで良いですよね😜 ・こしあんは、絶対の#きたがわ屋さん @kitagawaya_anko の#極み餡朱餡。・年中漬けてあるラムレーズンのラム酒は、#ディプロマティコ @diplomaticorum.official のレセルバエクスクルーシバで。・愛用の水羊羹の型は、#有次のもの。・作ったらすぐに型に流し、#ルクルーゼの#アイスクーラースリーブに乗せ、表面が固まったら冷凍庫→容器全体が冷えたら冷蔵庫とすると、来客の1時間前に作り始めても充分間に合いますよー❗️ 便利な即席おやつです👌 ・といいつつ、今日は来客でなく息子と楽しみました😊 ・・ #自家製おやつ #自家製水羊羹 #ラムレーズンのおやつ #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子 #japanesesweets #mizuyokan #mizuyoukan with#rumraisin #wellnessfoodstylist #saekomatsumi」6月6日 17時35分