FAR YEAST BREWINGさんのインスタグラム写真 - (FAR YEAST BREWINGInstagram)「＜クラシカルなラガー×アメリカンホップの二次発酵ラガー🍻＞こんにちは、Far Yeast Brewing源流醸造所です。いよいよ6月！2023年も折り返しに、、、（信じられん）今年度は順調に毎週新Limited Productをリリースしていますが、本日はちょっと珍しい、“缶内二次発酵ラガー”。 FYBの定番『東京ブロンド』は、源流醸造所が立ち上がる前に委託醸造で始まった「Far Yeast 東京シリーズ」のファーストプロダクトですが、当時はゴールデンエールではなくラガースタイルでした。あの頃のプロダクトを、現在の当社の製法で造ってみたら、、、という発想で、今回は我々の特徴でもある「缶内二次発酵」製法で、Far Yeastらしいラガーを造ってみました。源流醸造所ではほとんど造られてこなかったラガースタイルですが、今年は当社のミッションでもある「ビールの多様性」を体現すべく、どんどんチャレンジしていきます。 --------------------------- ▼△▼Far Yeast 2B Continued▼△▼ ABV:5.0% IBU:20 Style: Can Conditioned Lager Hop: Centennial,Motueka,Cashmere,Lórien Tasting Note: クラシカルなジャーマンピルスナーに、Lórien（ロリエン）をメインとしたアメリカンホップを掛け合わせ、缶内二次発酵製法で造った”Far Yeast Brewingらしいラガースタイル”に挑戦。スパイシーかつ花やシトラスのようなホップアロマが穏やかに香る、食中酒だけでなくビール単体でもお楽しみいただける仕上がりとなりました。二次発酵によってさらに進化を続けるビールへの期待を"2B Continued（To be continued）"という商品名に込めています。 --------------------------- [本日より公式Web Storeで販売開始] 本日12:00より350ml 缶の販売を開始いたします。詳細はプロフィールリンクから！ [出荷開始日] Web Storeでのご購入分及び、全国のビアバー、飲食店、酒販店へ向けて6月7日（水）より順次出荷を開始いたします。 #faryeastbrewing #faryeast #craftbeer #japanesecraftbeer #beer #2bcontinued #lager #yamanashi #kosuge #kosugevillege #山梨 #源流醸造所」6月6日 13時44分