神崎恵のインスタグラム(megumi_kanzaki) - 6月20日 19時40分

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料理本の打ち合わせでした。
ご紹介するレシピの絞り込みをしています。
今回は、撮影も毎日立っているキッチンで料理も全て自分で作ります。
器やカトラリーもオール私物。
本は何冊も書いていますが、今回ははじめてのことばかり。
いつもとは違う楽しみを感じています。
１枚目は、編集担当の坂口さんに今日いただいたスパイス。
「お素麺にオリーブオイルと和えると美味しい」ときき、早速。
このスパイス、美味しい🤤‼︎
オリーブオイルのさわやかさにアクセントとコクがまじわり、するんと喉ごしのいいそうめんが更に美味。
野菜室にあった潮風トマトとズッキーニを添えたら、暑い日にぴったりの涼やかな味になりました。
これはクセになる美味しさです。

#おうちごはん
#神恵ごはん
#さぁ息子たちきょうはなに食べる？
#扶桑社

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